上海市自考《旅游学概论》自学考试大纲：第五章 旅游业

第五章 旅游业
 
一、考核目的与要求
    本章主要考核学生对旅游业的广义理解、旅游业的构成、产业属性及特点；旅游业在推动旅游发展中的实际作用；旅游业三大支柱——旅行社、饭店住宿业、旅游交通的有关知识；旅游景点的定义、类别、作用及经营中应注意的问题；旅游产品的特点和质量等方面的知识。
 
二、考核内容与考核要求
第一节旅游业的概念
1，旅游业的狭义、广义定义和产业属性(识记)
2．旅游业(广义)构成的五大方面(识记)
第二节  旅游业在推动旅游发展中的作用
1．旅游业在推动旅游发展中的三大作用(识记)
2．旅游业在旅游供给方面的作用(领会)
3．旅游业在旅游组织作用方面的表现(领会)
4．现代大众旅游中旅游业起到的便利作用(领会
第三节旅游业的性质和特点
1．旅游业同旅游事业的区别(领会)
2．旅游业的基本特点(识记)
3，劳动密集型企业的判定标准(识记)
4．我国旅游业政治方面的表现(领会)
第四节 旅行社
1．旅行社的定义(识记)
2．我国和欧美国家对旅行社的分类(识记)
3．旅行社在旅游业中的主要作用(领会)
4，综合包价旅游的定义(识记)
5．散客旅游的含义、优点和发展趋势(领会)
6．旅行社委托业务的主要方式(领会)
第五节  饭店与住宿业
1．住宿业是随着旅行和旅游的发展而逐渐演进的(领会)
2．现代饭店的含义及常见的划分类型(识记)
3．旅游饭店等级划分的目的、标准和评定依据(识记)
4．我国饭店星级评定的操作(识记)
5．旅游饭店在旅游业中的地位和作用(领会)
6，旅游饭店集团化经营的原因和类型(识记)
7．饭店连锁集团的含义、优势及类型(领会)
8．饭店合作集团的含义和类型(识记)
9．我国饭店业的发展及存在的问题(简单应用)
第六节 旅游交通
1．旅游交通的含义、任务和作用(识记)
2．各种旅游方式的优缺点评价(领会)
3．我国旅游交通的发展与存在的问题(领会)
4．旅游者对旅游交通的普遍要求及影响人们选择交通方式的因素(识记)
第七节 旅游景点
1．旅游景点的定义和特点(识记)
2．旅游景点的划分类别(识记)
3．旅游景点在旅游业中的地位(领会)
4．旅游景点在旅游经营中应注意的主要问题(简单应用)
第八节旅游业的产品
1．旅游产品的概念(识记)
2．旅游产品的特点(简单应用)
3．旅游产品质量的重要性及其标准(领会)
4．提高旅游产品质量的基本途径(识记)
  

三、助学建议
    本章内容是全书的重点章节。它不仅是现代旅游活动的三大支柱之一，也是最积极、最活跃的因素，因此在讲授时要强调广义方面的定义；旅游业在旅游发展中的作用要在“推动”两字上下工夫，分别讲授三大作用；要区分旅游业和旅游事业的区别；对旅游三大支柱要联系我国实际，强调其地位、作用和存在问题；对旅游产品则应强调其质量标准及提高质量的途径。