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上海市自考《地方文化资源开发与管理》自学考试大纲:第六章会展现场管理

2016-09-08 09:56来源:上海自考网
 第六章 会展现场管理
 一、学习目的与要求
1、展览现场管理的理念与原则;
2、展览现场管理的实施过程;
3、会议的现场管理的要素。
 二、课程内容
 第一节 展览现场管理
 一、展览现场管理的工作范畴
 二、展览现场管理的基本理念
 三、展览现场管理的实施
 第二节 会议现场管理
 一、会场布置
 二、会议现场注册
 三、会议餐饮
 四、会议现场管理检查清单
 三、考核知识点
 (一)展览现场管理
 (二)会议现场管理
 四、考核要求
 (一)展览现场管理
1、识记
 (1)展览现场管理的含义
 (2)展览现场管理的执行者、执行范围和实施对象
 (3)展览现场管理布展阶段的主要工作内容
 (4)展览现场管理开展阶段的主要工作内容
 (5)撤展阶段的现场管理工作内容
2、领会
 (1)展览现场管理的基本理念
 (2)展览现场管理的基本原则
 (3)做好观众登记工作的要点
 (4)举办开幕式的注意事项
 (5)现场管理应注意的其他方面
3、应用
 (1)能对于某特定的展览会观众组织工作提出现场管理设想
 (二)会议现场管理
1、识记
 (1)大型会议开(闭)幕式会场布置要点
 (2)会议室布置得主要类型及其优缺点
 (3)会议现场注册的类型
 (4)会议餐饮的类型及服务类型
 (5)与会代表酒水饮料的付费方式
2、领会
 (1)会议现场注册应注重的内容及解决要点
 (2)会议餐饮菜单选择时应注意的问题
3、应用
 (1)能编制某国际会议现场服务的工作要点和时间安排
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