上海市高等教育自学考试
旅游管理专业(独立本科段)(B020210)
旅游资源规划与开发(00197)
自学考试大纲
上海师范大学自学考试办公室编
上海市高等教育自学考试委员会组编
2018年版
Ⅰ、课程性质及其设置的目的和要求
一、本课程的性质与设置的目的
旅游规划与开发是上海市高等教育自学考试旅游管理专业(独立本科段)主干课程之一。科学的旅游规划是区域旅游开发的理论依据,是实现区域旅游可持续发展的基本条件。本课程的性质特点主要体现在:(1)多学科理论综合性,旅游规划基于多类学科理论,如地理学、历史学、社会学、经济学、环境学和美学等基础学科,涉及多方面的内容和知识,其理论基础具有多学科综合性特点;(2)多专业实践性,旅游规划与开发工作要求不同专业背景的人员围绕规划目标协同合作,发挥不同专业特长完成规划任务,课程内容需以实践任务为导向,是一门实践性非常强的课程;(3)动态发展性,旅游规划是一门随着实践发展不断完善的课程,需要根据市场变化和技术创新不断赋予新的内容。
设置本课程的具体目的是:通过系统地讲授旅游规划与开发的基本原理、基本程序及任务、规划方法和技巧,随时补充旅游规划与开发的国内外最新研究成果与实践动态,使自学应考者对旅游规划与开发的概念体系、理论基础、指导思想、基本模式、可行性分析、形象策划、项目创意、产品策划、市场营销、保障体系和持续发展等内容有一个较为全面的认识和深入的了解。
二、本课程的基本要求
1.了解旅游规划的作用与发展态势,研究热点与难点,实践创新与趋势。
2.掌握编制各类旅游规划的指导思想、理论基础、基本框架、技术与方法。
3.增强旅游规划的实践能力和策划水平,完成课程学习后能从事旅游规划的相关工作。
三、与相关课程的联系
旅游规划与开发是建立在地理学、历史学、社会学、生态学、经济学、管理学和美学等学科的基础上,是一门随着旅游实践发展而不断完善的应用性学科。旅游规划与开发工作就是运用这些基础学科的相关知识,以超前的意识和全局的观念对旅游目的地的旅游发展进行科学的开发与规划,从而促进该地区的旅游业高质量发展并符合可持续发展的目标。
Ⅱ、课程内容与考核目标
第一章 旅游规划与开发概论
一、学习目的和要求
通过本章的学习,了解旅游系统的基本概念、结构和理论基础,掌握旅游规划的功能、内容和流程,了解中外旅游规划与开发的发展历程和宏观背景,理解当前旅游规划与开发的保障与可持续发展的趋势。本章的学习重点是掌握旅游规划的内容框架和主要流程。
二、课程内容
第一节 基本概念
(一) 旅游规划的相关概念
(二) 旅游开发的相关概念
第二节 理论与方法
(一) 旅游规划与开发的基础理论
(二) 旅游规划与开发的技术方法
第三节 内容与流程
(一) 旅游规划的内容与编制流程
(二) 旅游开发的内容与流程
第四节 发展历程与趋势
(一) 国内外旅游规划与开发的发展历程
(二) 国内外旅游规划与开发的发展趋势
三、考核知识点
1. 旅游系统的基本概念与理论基础。
2. 旅游规划发展历程与趋势。
3. 旅游规划的编制流程。
4. 旅游规划的内容。
四、考核要求
1.识记:旅游规划、旅游开发、可持续发展、全球定位系统、虚拟现实技术。
2.领会:区位理论、旅游地生命周期理论。
3.简单应用:写出旅游规划流程不同阶段的任务。
4.综合应用:分析旅游发展趋势对旅游规划工作的影响。
第二章 旅游资源调查与评价
一、学习目的和要求
通过本章的学习,掌握旅游资源的概念、特征及其类型,了解不同角度的旅游资源分类标准,掌握国家标准中的旅游资源分类方法,学会旅游资源类型的调查及其程序,掌握旅游资源评价的内容、体系和方法,包括旅游资源的单因子定量评价方法、层次分析法等。本章的学习重点是旅游资源分类、调查及其评价方法。
二、课程内容
第一节 旅游资源的分类
(一) 旅游资源分类的目的与原则
(二) 旅游资源分类的方法与步骤
(三) 旅游资源的国家标准分类方法
第二节 旅游资源调查
(一) 旅游资源调查的目的与意义
(二) 旅游资源调查的要求与原则
(三) 旅游资源调查的类型与内容
(四) 旅游资源调查的程序与方法
第三节 旅游资源的评价
(一) 旅游资源评价的目的与原则
(二) 旅游资源评价的内容与方法
(三) 旅游资源评价成果递交要求
三、考核知识点
1. 旅游资源分类的不同角度。
2. 旅游资源调查的几种方法。
3. 旅游资源调查表的内容。
4. 旅游资源评价的内容及方法。
四、考核要求
1. 识记:旅游资源、旅游资源评价、“三三六”评价法、一般体验性评价、层次分析法。
2. 领会:旅游资源的特征、旅游资源概查与普查的区别、旅游资源评价的原则、旅游资源评价的内容。
3. 简单应用:能对某旅游目的地进行旅游资源开发条件评价。
4. 综合应用:能够应用旅游资源单体调查表调查某旅游目的地的旅游资源类型,并应用美感质量评价法进行旅游资源评价。
第三章 旅游市场营销规划
一、学习目的和要求
通过本章的学习,认识市场调研和营销对旅游规划与开发的重要性,了解旅游规划与开发市场调查的程序,掌握市场营销策划的内容与方法,学会旅游市场预测的定性与定量分析方法,能够运用旅游市场细分、目标市场定位和旅游市场营销组合策略,进行旅游市场营销规划。本章的重点内容是市场营销策略组合的方法。
二、课程内容
第一节 旅游市场调研
(一) 旅游市场调研的目的与意义
(二) 旅游市场调研的主要内容
(三) 旅游市场调研的方法与步骤
第二节 旅游市场营销策划
(一) 旅游市场细分
(二) 旅游市场环境分析
(三) 旅游市场营销策略组合
第三节 旅游市场预测与定位
(一) 旅游市场(前景)预测
(二) 旅游目标市场定位
三、考核知识点
1. 旅游市场调研的主要内容。
2. 旅游市场供给调研的内容。
3. 旅游市场细分的标准。
4. 目标市场定位的原则。
四、考核要求
1. 识记:旅游市场调研、旅游市场细分。
2. 领会:旅游市场宏观环境分析与微观环境分析的区别,目标市场定位策略,目标市场定位的过程。
3. 简单应用:能根据细分市场划分标准进行市场细分。
4. 综合应用:应用目标市场定位原则进行目标市场定位。
第四章 旅游地(区)形象策划与功能分区
一、学习目的和要求
本章的内容是旅游规划与开发的核心部分之一。通过本章的学习,掌握旅游规划与开发主题形象的概念和定位的内容,掌握旅游主题形象定位的影响因素,理解旅游地形象推广的理论与载体,掌握旅游功能分区的原则、方法及典型的空间布局模式,学会旅游线路设计的原则与方法。本章的重点是旅游地主题形象的定位和旅游功能布局的模式。
二、课程内容
第一节 旅游地形象定位
(一) 旅游地形象定位概念
(二) 旅游地形象定位影响因素
(三) 旅游地形象定位的原则及方法
第二节 旅游地形象塑造与推广
(一) 旅游地形象塑造与推广理论
(二) 旅游地形象塑造的对象及载体
(三) 旅游地形象推广
第三节 旅游功能分区与游览线路设计
(一) 旅游功能分区概述
(二) 旅游功能分区方法
(三) 景点及设施空间布局
(四) 游览线路设计
三、考核知识点
1. 旅游地形象定位的概念与含义。
2. 影响旅游地形象定位的因素。
3. 旅游地形象定位的原则。
4. 旅游地形象推广的渠道。
5. 旅游空间布局的模式。
6. 旅游线路设计的原则。
四、考核要求
1. 识记:旅游地形象、地格文脉、旅游形象遮蔽、旅游地形象受众、旅游功能区、景点布局。
2. 领会:影响旅游地形象定位的因素,旅游地形象的策略与方法,旅游地形象推广的原则,影响旅游空间布局的因素,旅游线路设计的原则。
3. 简单应用:根据景点及设施布局的原则评价旅游地的景点与设施布局的合理性。
4. 综合应用:在对旅游地形象分析的基础上,选择适合不同目标市场推广的媒体。
第五章 旅游产品开发与项目设计
一、学习目的和要求
本章的内容是旅游规划与开发的核心部分之一。通过本章的学习,掌握旅游产品与项目的概念和分类方法,理解旅游产品的生命周期、旅游项目设计的原则和影响因素,学会旅游产品开发战略,掌握旅游项目设计的重要内容和主要程序。本章的重点是旅游产品开发战略和旅游项目创意设计的影响因素。
二、课程内容
第一节 旅游产品开发
(一) 旅游产品概述
(二) 旅游产品的分类
(三) 旅游产品的生命周期
(四) 旅游产品开发战略
第二节 旅游项目设计
(一) 旅游项目设计的概念和类型
(二) 旅游项目设计的影响因素
(三) 旅游项目设计的程序
(四) 旅游项目设计的内容
三、考核知识点
1. 旅游产品的概念、特征和分类。
2. 旅游产品的生命周期。
3. 旅游项目设计的原则、程序和方法。
四、考核要求
1. 识记:旅游产品、旅游产品的不同类型、旅游项目、娱乐项目、旅游项目创意的方法、旅游项目设计的内容。
2. 领会:旅游产品与旅游资源、旅游吸引物和旅游项目的区别,旅游项目创意的原则、旅游项目创意的影响因素。
3. 简单应用:能根据影响旅游项目设计的不同因素进行旅游产品和项目创意。
4. 综合应用:运用所学知识对所在城市某景区的项目设计指出不足和提出提升措施。
第六章 旅游配套设施开发与规划
一、学习目的和要求
本章的内容是对旅游目的地的基础设施和生活配套设施进行规划和开发。通过本章的学习,掌握旅游基础设施的基本内容,理解旅游基础设施对旅游目的地发展的重要性。了解旅游接待设施的内容,辨析旅游接待设施开发的要点。本章的重点是旅游基础设施与旅游项目的关系,旅游接待设施开发的要点。
二、课程内容
第一节 旅游基础设施规划与开发
(一) 道路交通设施
(二) 给排水设施
(三) 供电设施
(四) 邮电通讯设施
第二节 旅游接待设施规划与开发
(一) 游客服务中心
(二) 旅游餐饮设施
(三) 旅游住宿设施
(四) 旅游娱乐设施
(五) 旅游购物设施
三、考核知识点
1. 旅游基础设施的内容、旅游交通规划的内容和原则。
2. 旅游接待设施的构成,旅游接待设施开发的原则。
3. 游客服务中心的主要功能。
四、考核要求
1. 识记:旅游基础设施、旅游接待设施规划的原则、游客服务中心的设计原则。
2. 领会:各类旅游接待设施规划的规模、质量、各类设施结构的比例关系。
3. 简单应用:能够根据旅游接待设施建设的原则,设计接待设施的数量、等级和风格。
4. 综合应用:根据某旅游目的地的资源特色和接待游客的可行性,提出旅游接待设施数量、等级和选址的建议。
第七章 旅游保障体系规划
一、学习目的和要求
通过本章的学习,了解旅游管理体制建设的基本思路、原则和构想,认识坚持旅游可持续发展的规划应依据的法律规范,了解旅游人力资源建设的基本目标,掌握人力资源的层次结构和专业类型结构。本章的重点是《中华人们共和国旅游法》关于旅游规划的相关立法规定,旅游开发中生态环境保护相关措施,旅游核心人力资源培养的体系。
二、课程内容
第一节 旅游管理体制建设
(一) 基本思路
(二) 基本原则
(三) 具体构想
第二节 旅游法规建设与实施
(一) 旅游法规建设
(二) 旅游法规实施
(三) 《中华人民共和国旅游法》解读
第三节 生态环境保护规划
(一) 生态环境与旅游可持续发展
(二) 生态环境保护相关法规建设
(三) 生态环境保护相关措施
第四节 旅游人力资源开发规划
(一) 旅游人力资源建设
(二) 旅游人力资源结构分析
(三) 旅游核心人力资源培养
三、考核知识点
1. 旅游管理体制建立的基本原则。
2. 旅游管理机构一体化的内容。
3. 旅游规划中相关法律法规。
4. 生态环境保护相关法规与措施。
5. 旅游人力资源的构成。
四、考核要求
1. 识记:旅游管理体制、生态可持续发展、旅游环境容量、旅游人力资源、旅游人力资源结构,旅游人力资源的政策支持。
2. 领会:涉及旅游的政策法规体现在哪些方面,旅游规划中涉及旅游资源保护的要求和措施,旅游法对旅游规划的界定,旅游规划对旅游目的地旅游人力资源结构的影响。
3. 简单应用:论述旅游人力资源规划中,不同人力资源的配置。
4. 综合应用:能够指出进行旅游规划需要依据的重要法律法规,并能依据之分析旅游规划实践中违背法规造成旅游不可持续发展的问题。
第八章 旅游规划图件与制作
一、学习目的和要求
通过本章的学习,了解旅游规划中需要绘制的基本旅游规划图件类型及其作用,学习旅游规划图件的基本内容和表达方式,掌握常规的旅游规划图件绘制的基本方法,学会AutoCAD和Photoshop的基础知识和基本操作技能,并进行计算机辅助制图。本章的重点是旅游规划图的表达内容、方法和工具,旅游规划图在旅游规划中的实践。
二、课程内容
第一节 旅游规划图件概述
(一) 旅游地图及旅游规划图的概念
(二) 旅游规划图件的类型
(三) 旅游规划图件的构成要素
(四) 旅游规划图件的设计
第二节 旅游规划图件制作
(一) 旅游规划图概述
(二) 旅游规划制图的程序
(三) 旅游规划制图的常用软件
第三节 旅游规划常用图件汇总
(一) 旅游总体规划图件
(二) 旅游控制性规划图件
(三) 旅游详细规划图件
(四) 绘图技能训练
三、考核知识点
1. 旅游规划图件的概念和类型。
2. 旅游规划图件的构成要素。
3. 旅游规划图件的表达方法。
四、考核要求
1. 识记:旅游规划图,底图要素,旅游总体规划图件,旅游详细规划图件。
2. 领会:旅游规划图件的特点与功能、旅游规划中常见的规划图件。
3. 简单应用:辨别各类旅游规划图件的要素。
4. 综合应用:能根据规划的性质确定所需要的图件。
Ⅲ、有关说明与实施要求
一、关于考核目标的说明
课程自学考试大纲是进行学习和考核的依据,教材是学习掌握课程知识的基本内容与范围,教材的内容是大纲所规定的课程知识和内容的扩展与发挥。大纲与教材所体现的课程内容应基本一致;大纲里面的课程内容和考核知识点,教材里一般也要有。但是反过来,教材里有的内容,大纲里就不一定体现。
自学考试大纲明确了各知识点的考核目标,本大纲针对考生应达到的能力层次设计考核要求,对各知识点的考核由浅入深设计了四个层次,即识记、领会、简单应用和综合应用,四个能力层次是递进等级关系。各个能力层次的含义是:
识记:要求考生能知道本课程中的有关名词、概念、原理、知识的含义,做到能记忆或具有准确性。
领会:要求在识记的基础上,能理解基本概念、基本原理、基本方法;能辨别有关概念、原理和方法的区别与联系。
简单应用:要求在领会的基础上,能运用本课程中的基本概念、基本原理、基本方法中的少量知识点,分析和解决一般的理论问题和实际问题。
综合应用:要求在简单应用的基础上,能运用学过的本课程规定的多个知识点,综合分析和解决比较复杂的理论问题和实际问题。
二、关于自学教材的说明
《旅游规划与开发》,李益彬、芮田生、耿宝江主编,西南财经大学出版社,2017年1月版。
三、自学方法指导
1. 考生自学时,应先阅读本大纲中的考核知识点和考核要求,以便有的放矢地掌握课程的重点内容。
2. 在了解考试大纲内容的基础上,根据考核知识点和考核要求,认真阅读指定教材,了解各章节的具体内容,并融会贯通,形成对旅游规划与开发完整内容体系的认识。
3. 在自学每一章节内容时,应在理解的基础上加以记忆,避免死记硬背;在记忆、理解的同时,应善于联系实际思考问题,从而达到深层次的认识水平。
4. 为提高记忆效果,可以结合自学内容,动手做一些练习,提高记忆、理解程度,达到应知应会的目标。
四、对社会助学的要求
1. 应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。
2. 应掌握各知识点要求达到的能力层次,并深刻理解对各知识点的考核目的。
3. 辅导时,应以考试大纲为依据,指定的教材为基础,不要随意增删内容,以免与大纲脱节。
4. 辅导时,应对学习方法进行指导。提倡“认真阅读教材,刻苦钻研教材,主动争取帮助,依靠自己学通”的方法。
5. 辅导时,要注意突出重点,对考生提出的问题,不要有问即答,要积极启发引导。
6. 注意对应考者能力的培养,特别是对自学能力的培养,要引导考生逐步学会独立学习,在自学过程中善于提出问题,提高分析问题,解决问题的能力。
7. 要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者并不完全是一回事,各个能力层次中会涉及不同难度的试题。
8. 助学学时:共5学分,助学学时不少于90学时,建议分配如下:
章次 |
课程内容 |
助学学时 |
|
旅游规则与开发概论 |
8 |
|
旅游资源调查与评价 |
14 |
|
旅游市场营销规划 |
8 |
|
旅游地(区)形象策划与功能分区 |
14 |
|
旅游产品开发与项目设计 |
10 |
|
旅游配套设施规划与开发 |
8 |
|
旅游保障体系规划 |
8 |
|
旅游规划图件与制作 |
20 |
总计 |
|
90 |
五、关于命题考试的若干规定
1.覆盖面与重点章节
在本大纲各章所规定的考核要求中各知识点都是考试的内容。试题覆盖到每章,适当突出重点章节,加大重点内容的覆盖密度。命题不应有超出大纲中考核知识点范围的试题,考核目标不得高于大纲中所规定的相应最高能力层次要求。命题主要考核自学者对基本概念、基本知识和基本理论是否了解和掌握,对基本方法是否会用或熟悉。
2.试卷能力层次比例
识记、领会、简单应用和综合应用四个认知层次的试题在试卷所占的分数比例依次约为:20%、30%、30%和20%。
3.试卷难易比例
试题难度分为易、较易、较难和难四个档次,每份试卷中不同难度试题的分数比例一般为:易占20%,较易占30%,较难占30%,难占20%。
4. 题型
单项选择题、名词解释题、填空题、简答题、论述题、案例分析题等。
5.考试形式、考试时间
考试方式为闭卷笔试;考试时间为150分钟;采用百分制评分,60分为及格。考试时只允许带钢笔或圆珠笔、2B铅笔和橡皮。
附录:题型举例
一、单项选择题
1. 旅游开发一般指为发挥、提升旅游资源对游客的( ),使得旅游资源转化为现实的经济效益,并使旅游活动得以实现的技术经济行为。
A. 旅游动机 B. 旅游吸引力 C. 旅游消费 D. 旅游能力
二、填空题
1. 旅游项目的主体分类法是以旅游者的 作为分类标准对旅游项目进行类型划分的方法。
三、名词解释题
1. 旅游地形象
四、简答题
1. 简述旅游游览线路设计的原则。
五、论述题
1. 试论可持续发展理论在旅游规划中的应用。
六、案例分析题
1. 阅读下列资料谈谈你对旅游功能布局的认识。
特色小镇之花田小镇案例分析
与其不远万里到普罗旺斯的薰衣草园、北海道花海、荷兰郁金香花海、保加利亚玫瑰谷等“花花世界”,杭州湾花田小镇就可以近距离走进花海,感受风吹花曳、岁月静好,让浪漫弥漫心田。
花田小镇位于上虞滨海新城,杭州湾南翼中心地带。规划总面积约3.4平方公里,计划总投资51亿元。小镇以四季花海、滨海湿地为景观特色,以大型休闲房车露营基地和新一代大型演艺秀为核心吸引物,着力打造成长三角地区一流的休闲度假目的地、中国旅游企业集群和产业资源集聚平台。
以花为名、以游为体、以美为魂,杭州湾花田小镇用心探索中国传统村镇与国际创意小镇的融合,先后被列为浙江省省级重点建设项目、省级重大产业项目、省级服务业重大项目。
花田小镇突出休闲旅游产业定位和“农”字特色,以省农发集团13000亩现代农业园区和上虞滨海新城运动旅游休闲功能区为依托,规划建设“田园中的小镇”、“花海中的小镇”。
花田小镇规划“一轴两翼四区块”,总体布局呈现大鹏展翅状:一轴,即旅游产业总部园及舜湖滨海休闲公园组成的旅游产业集轴地。两翼,即南翼海上花田四季花海休闲景区,北翼欢乐世界主题乐园景区。四区块,即休闲景区、总部园区、小镇客厅及风情街区、酒店度假基地区。四大功能区分别为中国旅游产业总部园区、滨海田园生态度假区、海上花田景区、小镇客厅和风情街区。
到2017年,“杭州湾花田小镇”计划投资建设十大项目,包括:小镇客厅风情街区、海上花田5A景区(花田景区、国际房车露营公园、“海市蜃楼”大型激光演绎秀)、中国古村落博物馆(中国越文化风情园、中国艺术大师园)、中国旅游产业总部园、花田欢乐大世界、特色主题酒店群落、“四季花田”主题民宿群、长三角旅游食品生产销售中心、海上花田度假村、舜湖滨海度假公园等。